l’ENTUSIASMO DI PALAZZETTO ARDI VOLA ALTO !!
26 maggio 2011
Come recita il nostro titolo siamo veramente contenti. Nel mese di Giugno 2011 apriamo il nostro punto vendita agricolo in centro a Lonigo. In via Q.Rossi FRESCO BIO sarà il centro per la vendita delle nostre attività agricole.
E’ il caso di brindare con un buon bicchiere di vino….
PER IL NOSTRO PROGETTO FRESCO BIO ABBIAMO AVUTO
IL PLAUSO ANCHE DA CARLIN PETRINI, FONDATORE DI SLOW FOOD
RECENTEMENTE INCONTRATO A LONIGO
L’IDEA DI FRESCO BIO E’ NATA A NEW YORK.
Presenteremo ai nostri Amici Clienti solo materie prime stagionali
e di provenienza locale
LA NOSTRA VETROFANIA
A FRESCO BIO PRESENTEREMO L’ECCELLENZA DELLA PRODUZIONE BIO
DI NOSTRA PERSONALE SELEZIONE
LUNGHI …TEST SULLA QUALITA’ CON TESTIMONI
D’ECCEZIONE CI CONFORTANO E CI DANNO CORAGGIO.
LA NOSTRA ESPERIENZA SULLA QUALITA’ DELLE MATERIE PRIME
E’ FORTE DEL PLAUSO DEI NOSTRI AMICI CLIENTI
UN’AGRICOLTURA SANA E RISPETTOSA DELL’AMBIENTE
E DEL CONSUMATORE.
QUALCUNO CI HA ANCHE DEDICATO UNA CANZONE..
PER NOI E’ TUTTA SALUTE.
…..PIU’ CHE NATURALE !
E’ ENTUSIASMO DI PALAZZETTO ARDI !!!
ENTUSIASMO ROSSO DI PALAZZETTO ARDI
8 aprile 2011
Siamo presenti con i nostri vini rossi alla rassegna di vini naturali VINNATUR 2011
Sabato 9, Domenica 10 e Lunedi 11Aprile.
Con un certo orgoglio mi dichiaro fiero dei nostri Campioni del bicchiere.
Penso non sia comune incontrare del vino che dichiara quanti solfiti e quanto rame metallo residuo contiene.
E’ il segreto per non avere male alla testa successivamente alla degustazione…
I NOSTRI CAMPIONI A VINNATUR SONO:
TAGLIO BORDOLESE millesimo 2007
TAGLIO BORDOLESE 2009
CABERNET SAUVIGNON millesimo 2007
CABERNET FRANC millesimo 2007
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Una piccola rassegna di immagini di Palazzetto Ardi
in questi giorni:
..E DULCIS IN FUNDO..AL MOMENTO DEL CAFFE’
UN PO’ DI BLUES IN GIACCA E CRAVATTA
DOMENICA 10 APRILE ALLE ORE 19
PAPA BOOGIE BLUES BAND
Non a caso il gruppo viene definito il più nero in Italia, in effetti la loro musica, pur mantenendo importanti riferimenti al blues elettrico più classico, lascia sempre più spazio ai brani in cui gli arrangiamentie le sonorità fanno “sentire” le chiare influenze del soul e del rhythm & blues. Le scelte delle intelaiature armoniche, l’impatto e la pienezza degli interventi solisti, la potenza vocale “nera” del canto dimostrano quanto il gruppo si esprima al meglio proprio dal vivo. Dopo uno dei concerti di rodaggio presso il ristorante Le Calandre, Massimiliano Alaimo, forse il più grande cuoco italiano, dice di Gianni Frasi “…sarà a causa degli ettolitri di vero caffè defluiti nella sua gola ma sembra proprio che la sua voce nel canto sia da autentico nero del blues…”
Gianni Frasi (voce) Antonio Fedeli (sax) Mirko Sala (tastiere) Claudio Moro e Antonio Piacentini (chitarre) Marco Teti (basso) Gian Mario Tonin (batteria)
L’accoglienza e lo stile di Palazzetto Ardi, il suo vino, il Soul Food Veneto, il caffè e il BLUES declinato in giacca e cravatta…Di ritorno da VINNATUR sono felice di vedere gli Amici e brindare con loro all’Anima Nera di caffè del Blues…..
UN VIAGGIO NEL MONDO DEL VINO DI PALAZZETTO ARDI
L’AGRICOLTURA SINERGICA NEL BIOLOGICO DI PALAZZETTO ARDI E’ UNA REALTA’. ERBA ALTA, FIORI, ECOSISTEMA IN EQUILIBRIO, PIANTE SANE CHE NON HANNO BISOGNO DI CURE FARMACOLOGICHE PER OTTENERE UN BUON RACCOLTO
LA NOSTRA SODDISFAZIONE
IL MOMENTO PIU’ BELLO
L’AMMOSTAMENTO
LA CANTINA DI STOCCAGGIO
L’IMBOTTIGLIAMENTO
COSA DICE L’ISPETTORE DELLA QUALITA’: MOLTO BUONO !
IL SOMMELIER CHE PRESENTA IL NOSTRO ENTUSIASMO
IL NOSTRO ENTUSIASMO A FIANCO DI UN GRANDE : ANGIOLINO MAULE
L’ENTUSIASMO DI PALAZZETTO ARDI A NEW YORK
IL NOSTRO VINO SULLA VOSTRA TAVOLA
ECCO CONCLUSO UN PICCOLO VIAGGIO NEL MONDO DEL NOSTRO VINO. NATURALITA’ DEL GESTO,
LA PAZIENZA NEL VEDERE I RISULTATI DI TANTA FATICA..
MA CHE SODDISFAZIONE
SALUTE !
MILANO, ORTI D’ARTISTA
31 marzo 2010
SONO STATO INVITATO DA GIANNI CAMOCARDI, DI OFFICINA ENOICA, A PARTECIPARE CON I MIEI VINI A “ORTI D’ARTISTA: DALLA SEMINA AL RACCOLTO”, A MILANO LO SCORSO FINE SETTIMANA. UNA RASSEGNA DI PRODUTTORI DI VINO BIODINAMICO RACCOLTI SOTTO LA BANDIERA DI TRIPLE A & RENNAISANCE DES AOP.
LA LOCATION DELLA MANIFESTAZIONE E’ RICCO DI FASCINO E STORIA: L’AUDITORIUM DELLA UMANITARIA IN VIA S.BARNABA.
E’BELLO RICONOSCERSI IN QUELLO CHE SI FA’
25 marzo 2010
PALAZZETTO ARDI E’ PER ME E MICHELA LA REALIZZAZIONE DI UN SOGNO. UNA SCELTA DI VITA A DISCAPITO DELLE CONVENIENZE A FAVORE DELLA QUALITA’. RISTORAZIONE, FATTORIA DIDATTICA,ALLOGGIO, VENDITA DIRETTA, CORSI DI CUCINA E LA PRODUZIONE DI VINO. CLONI FRANCESI, SELEZIONATI DAL VIVAIO TUTZER DI BOLZANO, CON L’OBBIETTIVO FINALE UN VINO DI ROSSO, DI STILE FRANCESE: ENTUSIASMO ROSSO DI PALAZZETTO ARDI.
BENE, FARE UN VINO, AGRONOMICAMENTE, E’ QUASI QUASI FACILE. SI PIANTANO LE BARBATELLE, SI SEGUE LA LORO CRESCITA, SI SPERA IN UN BUON RACCOLTO, SI AMMOSTA, SI IMBOTTIGLIA……
MA POI BISOGNA VENDERLO, COMUNICARLO AI CLIENTI CHE LO POSSANO APPREZZARE, EMOZIONARLI CON LA FORZA DEI SUOI PROFUMI, CON L’INTENSITA’ DELLE SUE FRAGRANZE OLFATTIVE, CON IL RETOGUSTO PIENO E VERO, SENZA TRUCCHI.
ALLORA SI ORGANIZZANO DEI WINE TASTINGS, DELLE DEGUSTAZIONI PRESSO IMPORTANTI ENOTECHE COME SOAVINO A SOAVE, DALL’AMICO LUCA GHIOTTO
OPPURE SI PARTECIPA AD IMPORTANTI EVENTI COME FA’ LA COSA GIUSTA, A MILANO, CON GIANNI CAMOCARDI DI OFFICINA ENOICA
OPPURE A NEW YORK DOVE RECENTEMENTE IN FEBBRAIO ABBIAMO CONDOTTO UNA DEGUSTAZIONE DA GREENE GRAPE CON JASON RICHELSON ED IL SUO STAFF A MANHATTAN, 55 LIBERTY STREET.
IL VINO ENTUSIASMO ROSSO DI PALAZZETTO ARDI RAPPRESENTA IL NOSTRO MONDO. LA MIA INTERPRETAZIONE DELLA VIGNA CHE SEGUO PERSONALMENTE IN TUTTE LE SUE FASI PRODUTTIVE. E’ BELLO RICONOSCERSI IN QUELLO CHE SI FA.
LA NOSTRA FORZA, IL NOSTRO ENTUSIASMO CHE CI PERMETTONO DI GUARDARE AL FUTURO CON OTTIMISMO E LA PASSATO CON RICONOSCENZA:
